Verticcio RWANDA Gihombo 250g

Gihombo je nezávislá rwandská spracovateľská stanica neďaleko jazera Kivu v oblasti Nyamashake, postavená už v roku 2006, no plne uvedená do prevádzky až v roku 2011. Družstvo 320 farmárov vlastniacich plantáže vo výškach od 1600 do 2000 metrov nad morom zváža svoje kávovníkové čerešne práve sem, kde sa spracúvajú premývaním, dvanásťhodinovým procesom suchej fermentácie a následne sa 15 až 22 dní sušia. Bourbon je mutáciou pôvodných druhov arabiky z Etiópie dovezených na ostrov Bourbon, dnes známeho ako Réunion. Má široké listy a plody, ktoré dozrievajú do červenej, oranžovej, aj žltej farby a naša Verticcio Rwanda Gihombo je selekciou práve červeného bourbonu. Táto prirodzene sladká varieta v kombinácii s pôdou vulkanického pôvodu a ročným úhrnom zrážok približne 1020mm sú najlepším predpokladom pre unikátnu šálku kávy so stredne plným, veľmi sladkým telom s tónmi grapefruitu, sušených hrozienok a sliviek, sladkou vyváženou aciditou a so stredne dlhou dochuťou po mliečnej čokoláde.

01729

Nový

18 ks skladom

12,60 € s DPH

50,40 € za kg

Zloženie: 100% Arabica

Producent: Gihombo Cooperative

Región: Gihombo < Nyamasheke < Južná Rwanda

Odroda kávy: Red Bourbon

Zber: Marec - Júl

Spôsob spracovania: Washed - mokrá metóda

Nadmorská výška: 1600-2000 m.n.m.

Chuť: tóny grapefruitu, sušené hrozienka, slivky a kakao

Hmotnosť: 250g

Čerstvo pražené na Slovensku.

Ohodnotiť

Verticcio RWANDA Gihombo 250g

Verticcio RWANDA Gihombo 250g

Gihombo je nezávislá rwandská spracovateľská stanica neďaleko jazera Kivu v oblasti Nyamashake, postavená už v roku 2006, no plne uvedená do prevádzky až v roku 2011. Družstvo 320 farmárov vlastniacich plantáže vo výškach od 1600 do 2000 metrov nad morom zváža svoje kávovníkové čerešne práve sem, kde sa spracúvajú premývaním, dvanásťhodinovým procesom suchej fermentácie a následne sa 15 až 22 dní sušia. Bourbon je mutáciou pôvodných druhov arabiky z Etiópie dovezených na ostrov Bourbon, dnes známeho ako Réunion. Má široké listy a plody, ktoré dozrievajú do červenej, oranžovej, aj žltej farby a naša Verticcio Rwanda Gihombo je selekciou práve červeného bourbonu. Táto prirodzene sladká varieta v kombinácii s pôdou vulkanického pôvodu a ročným úhrnom zrážok približne 1020mm sú najlepším predpokladom pre unikátnu šálku kávy so stredne plným, veľmi sladkým telom s tónmi grapefruitu, sušených hrozienok a sliviek, sladkou vyváženou aciditou a so stredne dlhou dochuťou po mliečnej čokoláde.

Podobné produkty

Prezeraním týchto stránok vyjadrujete súhlas s používaním cookies súborov.