Táto stránka používa Cookies. S používaním Cookies môžete súhlasiť alebo si upraviť nastavenia Cookies.

viac informácií
Prijať všetky cookies Podrobné nastavenia
Prijať zvolené cookies
  • -10%
#5861 zadna-strana-kava-1000
#5862 spodna-strana-kava-1000
#5975 vietnam kg

Verticcio VIETNAM Dragon´s Balls 1kg

Kávová veľmoc Vietnam je v súčasnosti jednotkou medzi svetovými producentmi robusty, (využívanej najmä na výrobu instantnej kávy) a dvojkou po Brazílii z hľadiska objemu exportu kávy. Robusta je menej náročná odroda kávovníka. Jej podiel celkovej svetovej produkcie kávy je cca 25%. K najväčším producentom patrí Vietnam, Brazília, India. Chuťovo je táto káva viac zemitá a výrazne silnejšia. Obsah kofeínu pri Robuste je až dvojnásobný oproti Arabike

Momentálne nedostupné
24,30 € 27,00 € -10%

(24,30 € kg)

S DPH

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude produkt opäť dostupný.

 

Pražená zrnková káva

Chuťový profil:

aróma    4,0     
chuť    3,1

dochuť

   8,7
acidita    1,0
telo    4,1
čistota šálky       4,0
vyváženosť    2,5
jednotnosť    3,2
sladkosť    1,5
celkovo    3,5

Vietnamská produkcia kávy je vysoko koncentrovaná v centrálnej vysočine (až 80%). Samotná provincia Daklak produkuje približne 43% národnej produkcie kávy, pričom Lam Dong a Gia Lai prispievajú ďalšími 41 percentami. Väčšina kávových plantáží je situovaných na juhu s hlavnou produkciou robusty, arabika je pestovaná hlavne v severných oblastiach a čiastočne v Lam Dong, Daklak. Väčšina vietnamských kávovníkových plantáží je malých až stredne veľkých, od menej ako 1 do 50 hektárov. Existuje iba necelých 5% plantáží s väčšou rozlohou (viac ako 500 hektárov) a tieto plantáže patria do skupiny Vinacafe vo vlastníctve štátu. Vietnamská káva sa zbiera iba raz za rok a obdobie zberu trvá od novembra do konca februára nasledujúceho roka.

Zloženie: 100% Robusta
Producent: Dag Long farmers
Región: Dak Nong < Vietnam
Odroda kávy: Robusta
Zber: November - marec
Spôsob spracovania: Wet polished
Nadmorská výška: 200 - 600 m n. m.
Chuť: Horká čokoláda, kakao, vlašský orech
Hmotnosť: 1 kg

Čerstvo pražené na Slovensku

Druh kávy
100% Robusta
Balenie
1 kg
Spôsob prípravy
Espresso, Automatický kávovar, Moka / Koťogo, French Press
Praženie
Medium light
Chuť
Horká
Forma kávy
Zrnková
Krajina pôvodu
Vietnam
02269

Zákazníci, ktorí kúpili tento produkt, kúpili tiež: