2474
Nový
4 ks skladom ks skladom
Pozor: Posledné kusy na sklade!
Dostupný dátum: 01.01.0001
Popis:
Nádherné nové fotografie Davida Židlického Vás vtiahnu do deja. Zavedú Vás priamo na kávové plantáže, do pražiarne, zoznámia Vás s domácimi a profesionálnymi mlynčekmi a kávovarmi. Kniha ďalej ponúka nové metódy prípravy kávy a nové receptúry. Tiež v nej nájdete praktické informácie ako si založiť vlastný podnik. Je ideálnym darčekom pre kohokoľvek, kto miluje kávu. Pre bežného spotrebiteľa, ktorý si dobrú kávu rád pripraví doma, ale aj pre profesionálnych baristov.
Počet strán: 320 strán
Väzba: pevná väzba
Rozmer: 190×270 mm
Jazyk: český jazyk
ISBN: 978-80-88244-05-9
Rok vydania: 2018
256 strán plných informácií, znalostí, skúseností, rád a tipov, recenzií, návodov a ilustrácií na veľmi kvalitnom papieri, s pevnou a hrubou väzbou - kniha tak vyniká nielen po obsahovej, ale aj po dizajnovej stránke.
Knižná publikácia Top miesta na Slovensku je neobyčajný bedeker našich najlepších kaviarní a bistier, ktoré ponúkajú nielen dobrú kávu, ale aj čosi navyše. Nepatria do siete podnikov, každý nesie vlastnú pečať originality a podpis ľudí, ktorí ich stvorili. Knižka je rozdelená na kraje, v rámci ktorých vám ponúkame nielen tipy na kaviarne, v ktorých môžete...
Moderná biblia profesionálneho baristu alebo sprievodca galaxiou pre začínajúcich nadšencov bez zbytočných kecov na vyplnenie strán. Ponorte sa do skutočného sveta baristiky, v ktorom si nikto netrúfne povedať, že mu rozumie najlepšie.