Káva
Kávovary
Mlynčeky
Baristické pomôcky
Alternatívna príprava
Čaj
Čajové príslušenstvo
Čokoláda
Šálky a poháriky
Literatúra
EKO
Horeca
Hygiena
Úprava vody
Náhradné diely
Praženie
Darčeky
Služby
Akcia
Rodina Chacón Solano pestuje a spracováva kávu v Las Lajas viac ako 80 rokov po tri generácie a ich farma je jednou z mála fariem v Kostarike, ktorá je úradne certifikovaná ako ekologická. Výrobné procesy prebiehajú úplne bez chemikálií a agro-toxínov. Las Lajas sa nachádza v nadmorskej výške 1 300 - 1 500 m na úpätí sopky Poás v regióne Sabanilla de...
Príbeh indonézskej kávy sa začal písať v roku 1696 počas dôb holandskej kolonizácie, keď v dnešnej Indonézii, vtedajšej Holandskej východnej Indii, kolónii zriadenej medzinárodnou obchodnou organizáciou Holandská východoindická spoločnosť, holanďania pre neobyčajnú úrodnosť pôdy a priaznivé klimatické podmienky vysadili kávovníky, ktoré sa dovtedy...
Finca El Morito sa nachádza v lokalite Mataquescuintla v blízkosti Santa Rosa v regióne Jalapa. Farmu kúpil v roku 1994 Jose Roberto Monterroso v čase, keď mala iba 7 hektárov. Po krátkej chvíli sa ku Josemu pridala skupinka malých farmárov a dnes sa El Morito skladá z viac ako 450 členov. El Morito produkuje širokú škálu vysoko kvalitných káv, od Fancy...
Lahodný ovocný čaj, ktorý kombinuje tropické a bobuľové ovocie.
Japonský zelený mletý čaj bohatý na antioxidanty s výrazným povzbudzujúcim účinkom. Pochádza z malebnej oblasti Shizuoky neďaleko hory Fuji. Lístky čaju sú prémiovej kvality z kultivaru Okumidori, ktorý je zárukou bohatej chuti. Kríky boli zatieňované tradičným spôsobom 1 mesiac pred zberom.
Kompatibilné kapsule sa dokonale prispôsobia každému stroju Nespresso ®. Každá kapsula je jednodávková a obsahuje 5,5 g kávy, má priemer 37 mm a špeciálny mechanizmus „Click-Caps“, ktorý umožňuje vode preniknúť do kapsule jednoduchým tlakom. Sú zapečatené v balení po dvoch, v dusíkovej atmosfére, ktorá dokonale zachováva arómu. Materiál, z ktorého je...
Kompatibilné kapsule sa dokonale prispôsobia každému stroju Nespresso ®. Každá kapsula je jednodávková a obsahuje 5,5 g kávy, má priemer 37 mm a špeciálny mechanizmus „Click-Caps“, ktorý umožňuje vode preniknúť do kapsule jednoduchým tlakom. Sú zapečatené v balení po dvoch, v dusíkovej atmosfére, ktorá dokonale zachováva arómu. Materiál, z ktorého je...
Závod Kariru bol otvorený v roku 1986 a používa na spracovanie čerstvú riečnu vodu. Zaviedli tiež systém na recykláciu vody, ktorý umožňuje opätovné použitie tej istej vody, čo drasticky znížilo spotrebu vody v továrni. Po umytí v riečnej vode sa káva suší na slnku na vyvýšených posteliach. K znamenitej chuti tejto jedinečnej kávy prispelo približne 1 500...
Príbeh indonézskej kávy sa začal písať v roku 1696 počas dôb holandskej kolonizácie, keď v dnešnej Indonézii, vtedajšej Holandskej východnej Indii, kolónii zriadenej medzinárodnou obchodnou organizáciou Holandská východoindická spoločnosť, holanďania pre neobyčajnú úrodnosť pôdy a priaznivé klimatické podmienky vysadili kávovníky, ktoré sa dovtedy...
Fazenda Lagoa - „jazerná farma" - leží v nadmorskej výške 900 až 1100 metrov v Sul de Minas, kávovom srdci brazílskeho štátu Minas Gerais. Je vo vlastníctve Marcela Vieira, ktorého praded založil svoju prvú plantáž na svahoch Serra do Pau D'Alho pred viac ako 100 rokmi. Pôvodný statok stále stojí, so širokou verandou a nádvorím, kde v súčasnosti Fazenda...
Zmes Verticcio Zrnko pomoci je výnimočná nielen svojim pôvodom a starostlivým pražením, ale aj hlbokou myšlienkou, ktorá sa skrýva v každom jej dúšku. Kúpou tejto kávy môžete spraviť radosť nielen sebe a svojim blízkym, ale zároveň podporiť tých, ktorí to najviac potrebujú. Výťažok v sume 5€ z každého predaného kilogramu kávy poputuje na dobročinné účely....
Finca El Morito sa nachádza v lokalite Mataquescuintla v blízkosti Santa Rosa v regióne Jalapa. Farmu kúpil v roku 1994 Jose Roberto Monterroso v čase, keď mala iba 7 hektárov. Po krátkej chvíli sa ku Josemu pridala skupinka malých farmárov a dnes sa El Morito skladá z viac ako 450 členov. El Morito produkuje širokú škálu vysoko kvalitných káv, od Fancy...
Rodina Chacón Solano pestuje a spracováva kávu v Las Lajas viac ako 80 rokov po tri generácie a ich farma je jednou z mála fariem v Kostarike, ktorá je úradne certifikovaná ako ekologická. Výrobné procesy prebiehajú úplne bez chemikálií a agro-toxínov. Las Lajas sa nachádza v nadmorskej výške 1 300 - 1 500 m na úpätí sopky Poás v regióne Sabanilla de...
Závod Kariru bol otvorený v roku 1986 a používa na spracovanie čerstvú riečnu vodu. Zaviedli tiež systém na recykláciu vody, ktorý umožňuje opätovné použitie tej istej vody, čo drasticky znížilo spotrebu vody v továrni. Po umytí v riečnej vode sa káva suší na slnku na vyvýšených posteliach. K znamenitej chuti tejto jedinečnej kávy prispelo približne 1 500...
Fazenda Lagoa - „jazerná farma" - leží v nadmorskej výške 900 až 1100 metrov v Sul de Minas, kávovom srdci brazílskeho štátu Minas Gerais. Je vo vlastníctve Marcela Vieira, ktorého praded založil svoju prvú plantáž na svahoch Serra do Pau D'Alho pred viac ako 100 rokmi. Pôvodný statok stále stojí, so širokou verandou a nádvorím, kde v súčasnosti Fazenda...
Nova Café Des Mamas je silná, bohatá, prírodne spracovaná káva s intenzívnym telom s príjemnou aciditou-kyslosťou, pričom v chuti dominuje hlavne sušené kôstkové ovocie, tmavá čokoláda a bylinky. Vysoká nadmorská výška a bohaté sopečné pôdy sú ideálnymi podmienkami na pestovanie kávy, preto Nova Café produkuje najvyššiu kvalitu v oblasti. Do roku 2013...
Na juhu Ekvádoru, v blízkosti mesta Loja, vo výške 1700 metrov nad morom, na idylickej náhornej plošine obklopenej mohutnými pohoriami Ánd, leží malá dedina Vilcabamba, v miestnom jazyku Quechue, Huilcopamba, v preklade znamená „posvätné údolie". Pestuje sa tu káva, kukurica, arašidy, plantajny, tabak, cukrová trstina, a mnohé iné. Na plantážach nie je...
Vždy aktuálne číslo magazínu o káve a kávovej kultúre. V prípade záujmu o staršie vydanie sa informujte o dostupnosti.
