Mlynček Mahlkönig E80T GBS

Presné a spoľahlivé mletie kávy pre prostredia s vysokým dopytom

Komerčný mlynček na espresso E80T Grind-by-Sync je navrhnutý tak, aby sa prispôsobil vašim súčasným potrebám a budúcemu rastu. Či už optimalizujete svoj pracovný postup s veľkým objemom mletia alebo sa rozširujete na viacero pobočiek, tento všestranný mlynček drží krok s vašimi vyvíjajúcimi sa ambíciami. Barista ho môže ovládať manuálne ako samostatný mlynček alebo ho môže plne synchronizovať s kompatibilným kávovarom či zariadením prostredníctvom systému Sync – čím sa zabezpečí presnosť, opakovateľnosť a rýchlosť pri každej šálke.

• Systém Sync umožňuje bezproblémovú komunikáciu medzi mlynčekom a kompatibilným espresso kávovarom alebo zariadením s podporou Sync, aby sa zabezpečila bezkonkurenčná kvalita každého espressa, reprodukovateľná na viacerých miestach a pre každého, kto zariadenie obsluhuje.
• Mobilná aplikácia Mahlkönig Sync pre jednoduché nastavenie mlynčeka a prehľad o denných mlecích operáciách.
• Vysoko presné nastavenie vzdialenosti mlynčekov pomocou malého elektromotora meraného v mikrónoch.
• Algoritmus, ktorý automaticky upravuje čas mletia, aby sa zachovalo konzistentné dávkovanie pri zmene veľkosti mletia.
• Najjednoduchšia nulová kalibrácia stlačením tlačidla, nie je potrebné žiadne náradie.
• Patentovaná detekcia vzdialenosti disku (DDD) umožňuje presné nastavenie stupňa jemnosti.
• Podpora zadávania času lúhovania na obrazovke pre manuálne zadanie času lúhovania espressa zo kávovaru, aby sa umožnilo automatické nastavenie veľkosti mletia a zachovanie presnosti vášho cieľového receptu.
• Cloudová elektronika pre bezproblémovú integráciu s aplikáciou Mahlkönig Sync pre aktualizácie softvéru, monitorovanie mletia a pripojenie k riešeniam systému Sync.
• USB port pre káblové riešenie Sync, pripojenie kompatibilných espresso kávovarov k mlynčeku pomocou špeciálneho USB kábla, nie je potrebná Wi-Fi.
• Špeciálne oceľové mlynčeky s priemerom 80 mm.
• Výkonný motor s aktívnou reguláciou teploty pre vysokú rýchlosť. výkon
• Úspora času a zabezpečenie kvality vďaka integrovanej detekcii portafiltra
• Nastaviteľný osvetlený výtok zabezpečujúci čistý a vycentrovaný výtok kávy
• Príjemne tiché mletie, ideálne pre zákaznícky zážitok
• Displej s vysokým rozlíšením 88,3 mm so širokým pozorovacím uhlom