- -10%
Verticcio COLOMBIA La Manuela Supremo 1kg
Káva z jednej z krajín patriacich medzi najznámejších producentov kávy - Kolumbie.
Pražená zrnková káva
Chuťový profil:
aróma | 7,9 |
chuť | 8,1 |
dochuť |
7,3 |
acidita | 7,1 |
telo | 8,5 |
čistota šálky | 8,5 |
vyváženosť | 7,9 |
jednotnosť | 4,8 |
sladkosť | 8,9 |
celkovo | 8,0 |
Vysoko kvalitná supremo arabica (veľkosť zŕn zodpovedá scr.18) pochádza od 150 malých farmárov v regióne Aranzazu a zvyčajne dosahuje skóre 82-84 bodov SCA. Varieta Castillo je priemyselný hybrid, vyvíjaný 23 rokov výskumným centrom Cenicafé za účelom rezistencie proti kávovníkovým nákazám. Táto odolnosť sa bežne časom vytráca, no Castillo po 12 rokov stále odoláva. Je to skvelá a vysoko kvalitná káva s krásne veľkými zrnkami a takmer nulovou defektnosťou.
Zloženie: 100% Arabika
Producent: Manuela Estate
Región: Caldas < Manizales < Coloumbia
Odroda kávy: Caturra, Typica, Bourbon, Variadad
Zber: September - December
Spôsob spracovania: Washed
Nadmorská výška: 1 200 – 2 000 m n. m.
Chuť: Vanilka, figy, med, limetka, kakao
Hmotnosť: 1 kg
Čerstvo pražené na Slovensku