Verticcio RWANDA Kilimbi 200g
V chuti dominujú výrazné tóny červených bobúľ, černíc a hrozna, ktoré dopĺňa tmavá čokoláda a jemná medová sladkosť. Výsledkom je vyvážená káva s harmonickou aciditou a plným telom – ukážkový príklad súčasného naturálne spracovania z Rwandy.
Na brehoch jazera Kivu v regióne Nyamasheke sa nachádza spracovateľská stanica Kilimbi, patriaca pod Muraho Trading Company, ktorá spolupracuje so stovkami drobných farmárov. Káva Kilimbi Natural vzniká vďaka dôslednej ručnej selekcii a pomalému sušeniu celých kávových čerešní, čo umožňuje plné rozvinutie jej aromatického charakteru.
Pražená zrnková káva
Chuťový profil:
| aróma | 8,5 |
| chuť | 8,8 |
|
dochuť |
8,5 |
| acidita | 8,2 |
| telo | 8,2 |
| čistota šálky | 9,8 |
| vyváženosť | 8,5 |
| jednotnosť | 10,0 |
| sladkosť | 8,9 |
| celkovo | 8,7 |
Zloženie: 100% Arabika
Producent: Muraho Trading Company
Región: Nyamasheke District < Rwanda
Odroda kávy: Red Bourbon
Zber: Marec - Júl
Spôsob spracovania: Natural
Nadmorská výška: 1550 - 1700 m n.m.
Chuť: Červené bobule, černice, hrozno, čokoláda, med
Hmotnosť: 200 g
Čerstvo pražené na Slovensku