Verticcio PERU San Martin SHG G1 200g
Single origin Peru SHG G1 RFA z oblasti Quillabamba je 100% arabika, ktorá sa pestuje v 1350 m n.m. a tvoria ju odrody ako caturra, pache, či bourbon. Zbiera sa počas letných mesiacov a spracúva premývaním (washed process). Navyše hrdo nesie označenie Rainforest Alliance, čím sa zaraďuje k farmám spĺňajúcim náročné štandardy, zaväzujúce ku ochrane a zlepšovaniu sociálnych a environmentálnych podmienok v regióne.
Pražená zrnková káva
Chuťový profil:
aróma | 6,5 |
chuť | 7,3 |
dochuť |
6,5 |
acidita | 5,6 |
telo | 5,9 |
čistota šálky | 7,1 |
vyváženosť | 6,7 |
jednotnosť | 6,1 |
sladkosť | 6,5 |
celkovo | 6,6 |
Zloženie: 100% Arabika
Producent: San Martin < Cajamarca
Región: Peru < Quillabama, Chanchamayo, Jean
Odroda kávy: Pache, Caturra, Tipica, Bourbon
Zber: Jún - August/ September
Spôsob spracovania: Washed
Nadmorská výška: > 1350 m n.m.
Chuť: Karamel, škorica, kakao, malina
Hmotnosť: 200 g
Čerstvo pražené na Slovensku