Mlynček La Marzocco JAY

Vďaka unikátnemu, magneticky pripevnenému držiaku mlynčekov zjednodušuje Jay proces čistenia mlecej komory z nehrdzavejúcej ocele a zároveň pomáha chrániť mlecie kamene pred akýmikoľvek cudzími predmetmi. Zásobník sa samozatvára, aby sa pri jeho vyberaní nerozliala káva, a držiak mlecích kameňov je potom možné vybrať pre okamžitý prístup k mlecej komore.

68 mm mlecie kamene sa tiež vyznačujú jedinečným dizajnom umiestneným vzadu, čo znamená, že ich neprerušená rezná plocha melie až o 15 % efektívnejšie ako tradičné mlecie kamene. Jay preto melie veľmi rýchlo, pričom vytvorí 18-gramovú dávku za približne 5 sekúnd a spúšťa sa jednou rukou pomocou spínača ovládaného portafiltrom. Frézy sú vyrobené zo starostlivo vybraného materiálu s vysokou tvrdosťou a zaisťujú veľmi dlhú životnosť medzi výmenami. Keď príde čas na ich výmenu, patentovaný systém zarovnania fréz zabezpečí, aby nové frézy boli dokonale zarovnané, čo zjednodušuje proces pre technikov a zároveň zlepšuje konzistenciu a kvalitu mletej kávy.

Jednoduché a intuitívne rozhranie zaisťuje jednoduché programovanie a zmenu hodnôt dávky. Stačí stlačiť a podržať tlačidlo a ikony sa rozsvietia, aby vás previedli procesom. Môžete tiež pridať presnosť mletia podľa hmotnosti pomocou pripojenej váhy a súpravy mletia podľa hmotnosti La Marzocco. To vám umožňuje ďalej zvýšiť presnosť každej dávky a eliminuje potrebu úpravy dávky pri zmene veľkosti mletia pomocou plynulého nastavovacieho krúžku. Pripojenie IoT, ktoré sa používa na pripojenie váhy, tiež znamená, že máte prístup k nastaveniam a štatistikám Jay z mobilného zariadenia.

magnetický držiak mlynčeka
Držiak mlynčeka je magneticky pripevnený, takže sa dá ľahko vybrať a vyčistiť. To tiež pomáha chrániť pred cudzími predmetmi, ako sú kamene. Okrem toho magnetický držiak mlynčeka poskytuje jednoduchý prístup k mlecej komore, čo vám umožňuje čistiť mlynček rýchlejšie ako kedykoľvek predtým.

presné mletie
Ploché mlecie kamene Jay s priemerom 68 mm majú neprerušený rezný povrch, čo umožňuje rýchle a presné mletie. V kombinácii s patentovaným systémom zarovnania mlecích kameňov, ktorý zabezpečuje, že mlecie kamene sú pri výmene dokonale rovnobežné, poskytuje Jay bezprecedentnú presnosť a konzistentnosť mletia.

jednoduché použitie
Jay bol od základov navrhnutý tak, aby sa ľahko používal a programoval. Jednoducho stlačte a podržte každé tlačidlo na zmenu dávky a ikony sa rozsvietia, aby vás previedli procesom. Vďaka spínaču mletia ovládanému prenosným filtrom môžete jednoducho začať mlieť jednoduchým stlačením prenosného filtra dopredu.