Táto stránka používa Cookies. S používaním Cookies môžete súhlasiť alebo si upraviť nastavenia Cookies.

viac informácií
Prijať všetky cookies Podrobné nastavenia
Prijať zvolené cookies
#8833 500-india
#5838 spodna-strana-kava-200

Verticcio INDIA Bababudangiri 500g

Bababudangiri je ukážkou toho, ako sa tradícia stabilnej indickej produkcie spája s precíznym spracovaním a modernou pražiarenskou interpretáciou. V šálke ponúka elegantnú vyváženosť, sladkú hĺbku a charakter, ktorý ocenia najmä ľudia preferujúci plnšie, zemitejšie espresso.

Na sklade 17 ks
26,70 €

(53,40 € kg)

S DPH

 

V samotnom srdci indického štátu Karnataka, v regióne Chikmagalur, sa rozprestiera oblasť Bababudangiri – historické miesto, kde sa podľa legiend začala písať história indickej kávy. Svieže zelené svahy, husté lesy a výdatné monzúnové dažde tu vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie arabiky s plným telom a jemne korenistým charakterom.

Tento lot, označený ako Plantation A, patrí medzi najvyššie triedy indickej arabiky. Po ručnom zbere sú kávové čerešne spracované washed metódou, ktorá v šálke zvýrazňuje čistotu chutí, prirodzenú sladkosť a harmonickú rovnováhu. Výsledkom je káva s výraznou arómou karamelu, orieškov a tmavej čokolády, doplnená o delikátne tóny sladkého tabaku a jemného korenia.

Pražená zrnková káva

Chuťový profil:

aróma    7,8    
chuť    8,2

dochuť

   7,7
acidita    6,8
telo    8,1
čistota šálky       8,6
vyváženosť    7,9
jednotnosť    8,0
sladkosť    7,5
celkovo    7,9

Zloženie: 100% Arabika
Producent: Vybraní farmári z oblasti Bababudangiri
Región: Chikmagalur District < Karnataka < India
Odroda kávy: S795, SLN 9, Kent
Zber: November - Február
Spôsob spracovania: Fully Washed
Nadmorská výška: 1200 - 1400 m n.m.
Chuť: Karamel, oriešky, horká čokoláda, jemné korenie, tabak
Hmotnosť: 500 g

Čerstvo pražené na Slovensku

 

 

Druh kávy
100% Arabika
Balenie
500 g
Spôsob prípravy
Espresso, Automatický kávovar, Moka / Koťogo, French Press, V60, aeropress
Spôsob spracovania
Washed
Praženie
Medium light
Forma kávy
Zrnková
Krajina pôvodu
India
02571
17 Položky
8588010100375

Zákazníci, ktorí kúpili tento produkt, kúpili tiež: