#5043 vizualizacia_medium_roast_nalepka

Verticcio Colombia SHG Las Delicias 125g

Káva Verticcio Colombia SHG Las Delicias pochádza z rúk mladého farmára Yesida, ktorý na svojej farme aplikuje experimentálne spôsoby spracovania a inovatívne prístupy k udržateľnému pestovaniu kávy.
Na sklade 26 ks
19,90 €

(159,20 € kg)

S DPH

E-club

Pri nákupe tohto produktu získate 0,99 € na váš účet vo forme kreditu. Kredit môžete využiť pri ďalších nákupoch. Viac o E-clube tu.
Zavrieť
 

Jedným z najlepších výsledkov experimentálneho spracovania na troj-hektárovej farme Las Delicias je táto anaeróbne fermentovaná caturra. Káva z približne 12 000 kávovníkov strávi 40 hodín vo fermentačných nádržiach, kde pôsobením oxidu uhličitého získa veľmi špecifický aromatický profil s prenikavými sirupovými tónmi jahôd a malín, prepletené so sladkými vínovými arómami. Proces fermentácie si vyžaduje starostlivý dohľad - o pár hodín menej, alebo viac, a vzácny kultivar caturry by bol znehodnotený. Stredne plné, príjemne zaoblené telo vďaka fermentácii získava sýtený, perlivý charakter a na jazyku sa rýchlo rozvinie. V ľahkej, stredne dlhej dochuti vystupujú jasné tóny pomarančov a citrónov, vyššia vínová acidita je komplexná a sladká.  

Pražená zrnková káva

Zloženie: 100% Arabika
Producent: Yesid Castadena - Finca Las Delicias
Región: Los Andres<Huila
Odroda kávy: Yellow Caturra
Zber: Október-December
Spôsob spracovania: Anaerobic washed - anaeróbna fermentácia kombinovaná s premývanou/mokrou metódou
Nadmorská výška: 1950 m.n.m.
Chuť: pomaranče, citróny, bobuľové ovocie, vínová acidita
Hmotnosť: 125g

Čerstvo pražené na Slovensku

Druh kávy
100% Arabica
Balenie
Iné
Spôsob prípravy
Espresso, Automatický kávovar, Moka / Koťogo, French Press
Praženie
Medium light
Chuť
Sladká
Forma kávy
Zrnková
Krajina pôvodu
Colombia
02027
26 položky

Zákazníci, ktorí kúpili tento produkt, kúpili tiež:

Používame súbory cookies 🍪, pokračovaním súhlasíte s používaním týchto súborov. Viac informácií.